God morgon. Kaffeodlingarna längs Kilimanjaros branter breder ut sig och tar över, ursprunglig skog får flytta på sig. Avkastningen blir sämre och odlingarna utökas ännu mer. Istället för att växa i skugga, odlas kaffe nu i solsken. Forskare har studerat de känsliga ekosystemen och har konstaterat att kaffet behöver såväl bin som fjärilar, trots att plantorna egentligen är självpollinerande. Dessutom krävs skadeinsektsbekämpning i form av fladdermöss. Ändras förutsättningarna, försvinner pusselbitar och kaffet blir sämre. Alltså, kaffe kräver fladdermöss . Inom kort inleds en kenyansk expedition med syfte att kartlägga landets fladdermusarter. Och troligen kommer det att serveras en hel del kaffe under den månadslånga studien. I Costa Rica har man sitt eget förhållande till fladdermöss och kaffe. Vissa fladdermöss, t ex Artibeus jamaicensis äter kaffefrukter, men lämnar själva bönorna kvar på trädet. Dessa soltorkar och plockas. Kaffet ska tydligen bli riktigt gott. Och dyrt .
Kommentarer